Se você é fã de aventura, natureza e muita adrenalina, suas próximas férias já têm destino certo: a cidade de Aiuruoca, no sul de Minas Gerais. Além das inúmeras cachoeiras, trilhas e paisagens incríveis, a região ganhou uma nova atração: a Tirolesa Olibi. Agora você pode...
Descubra como o azeite extravirgem pode tornar suas ceias de fim de ano muito mais saborosas, sofisticadas e perfeitas para essa ocasião tão especial....
Descobertos alguns registros da época do Brasil Império que apontam que o cultivo de oliveiras em Aiuruoca/MG e região são mais antigos do que imaginava-se....
Novo produto da Olibi, o Kit de Azeites Aromatizados em Spray é mais uma inovação da marca e excelente opção para presentear neste fim de ano....
Com o feriado se aproximando, muitas pessoas se dirigem para as cidades do Circuito das Águas, em Minas Gerais, para descansar e aproveitar em meio às belas paisagens da Serra da Mantiqueira, à arquitetura histórica e às delícias produzidas artesanalmente na região – queijos, azeites,...
O inverno na Serra da Mantiqueira nos reserva dias ensolarados, noites frias e poucas chuvas. É um período que atrai turistas em busca do clima de interior de Aiuruoca e de seus passeios para se conectar com a natureza e desbravar as deslumbrantes paisagens de...
Plantamos as primeiras oliveiras há quase oito anos. Em pouco tempo, conquistamos um lugar especial na cozinha de grandes chefes e de apreciadores de um azeite de oliva extravirgem de altíssima qualidade. Como nossa produção é artesanal, começamos vendendo nossos produtos apenas no site, na...
Azeite de oliva extravirgem vai muito além de um bom tempero para a salada. Pesquisamos receitas que trazem o óleo da azeitona como protagonista, incluindo opções da entrada até a sobremesa. Já imaginou um jantar especial com azeite em todos os pratos? ANTEPASTO DE ABOBRINHA Foto: Elisa...
O primeiro passo para responder a essa pergunta é entender que a cor da azeitona não tem relação com a variedade do fruto. O que faz com que uma azeitona seja verde ou preta é a sua fase de maturação. Azeitonas nascem verdes e vão mudando...
Chegamos às últimas garrafas do nosso azeite de oliva extravirgem artesanal da safra de 2018. Ficaremos temporariamente sem azeite à venda no site, mas mantemos o estoque na nossa fazenda e na nossa loja no centro de Aiuruoca. Assim, quem visitar nosso olival e nossos...
