Ocasiões e pessoas especiais merecem presentes únicos. Foi pensando nisso que trouxemos para o Brasil um lançamento exclusivo: o Azeite Al Tartufo Bianco Olibi – Garrafa Numerada.

Uma iguaria totalmente diferenciada, à base de trufas brancas oriundas da Itália, em uma tiragem limitada de apenas 200 garrafas.

Siga na leitura para conhecer melhor esta novidade e saber como garantir a sua garrafa de edição limitada.

Trufas brancas: o segredo do Azeite Al Tartufo Bianco Olibi

O Azeite Al Tartufo Bianco Olibi é produzido com azeite de oliva com um composto de sabor e aroma de trufa branca – conhecida como o diamante da cozinha.

As trufas são consideradas o verdadeiro fruto da terra. Algo mais raro e precioso do que qualquer outra raiz comestível, tubérculo ou cogumelo.

Não há outro sabor como eles na Terra. Então talvez seja justamente por isso que elas são tão frequentemente descritas como celestiais.

Todas as trufas são profundamente valorizadas no geral. Mas a trufa branca de Alba (uma variedade muito especial, chamada tuber magnatum) é a mais desejada por seu sabor inesquecível.

Por isso, foi escolhida pela Olibi para a criação deste produto tão especial e exclusivo.

A origem das trufas brancas do Azeite Trufado Olibi

Alba é uma comuna da Região de Piemonte, ao norte de Itália. Além de fazer parte da lista de Patrimônio da Humanidade da UNESCO, a cidade recebe um grupo bastante selecionado de viajantes em busca de suas famosas trufas brancas.

Inclusive, a cidade é palco para a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D’Alba, que acontece todos os anos, entre outubro e dezembro.

A temporada de trufas brancas é de setembro a dezembro. Elas crescem a poucos centímetros da superfície do solo, próximo às raízes de árvores de madeira – como carvalhos, alamos, nozes, avelãs e hornbeam.

O processo de caça é um espetáculo à parte. Pois cada trufa branca que você pode degustar no Azeite Al Tartufo Bianco Olibi é caçada individualmente por um cão, treinado especificamente para detectar o perfume único.

Esse processo já foi feito por porcos. Mas como eles também eram fãs fervorosos da iguaria, os produtores acharam por bem “substituir a equipe” para evitar prejuízos.

Assim que o cão revela a localização, o caçador cava a trufa. Por fim, limpa-a suavemente e finalmente compartilha-a com o destinatário sortudo.

Neste caso em especial, os 200 primeiros a garantirem esta edição limitada do Azeite Al Tartufo Bianco Olibi neste fim de ano.

As garrafas numeradas do Azeite Al Tartufo Bianco Olibi

Raras e únicas, as trufas brancas com excelência em procedência não são fáceis de encontrar. Por isso a Olibi iniciou um processo cuidadoso de curadoria por mais de três anos.

O resultado é um produto único, produzido originalmente na Itália. Dessa forma, foi possível garantir apenas trufas frescas e selecionadas para a fabricação deste novo azeite.

Por isso, este lote contempla apenas 200 garrafas: uma experiência altamente exclusiva e aromática. Sob medida para paladares apurados, que buscam sabores únicos e sofisticados.

O sabor do Azeite Trufado Olibi

Mesmo para os especialistas, pode ser difícil expressar as nuances do sabor de uma trufa branca. Alguns associam com notas que lembram o alho e a cebolinha.

Mas, honestamente, a descrição não faz justiça às suas características sensoriais únicas. Que unem um sabor terroso às pitadas das oleaginosas das árvores cujas raízes abrigam as trufas.

Por isso, o Azeite Trufado Olibi é perfeito para finalizar pratos que vão do cardápio mais requintado às delícias do dia a dia.

Inclusive, um de seus grandes diferenciais é que a sua gordura protege o sabor das trufas. Dessa forma, ele é uma maneira versátil de transmitir seu sabor pungente.

Por exemplo: o sabor das trufas brancas é a combinação perfeita para finalizar ovos fritos ou mexidos. Ou o purê de batatas do almoço. E até uma deliciosa massa fresca com queijo no jantar.

Especialmente por conta de sua charmosa embalagem, com tampa spray. Assim você pode dosar cuidadosamente a intensidade do sabor das trufas brancas em seus preparos.

Como comprar meu Azeite Trufado Olibi?

A edição limitada deste azeite será vendida exclusivamente:

• Em nossa loja online – CLIQUE PARA ACESSAR
• Fazenda Olibi, em Aiuruoca/MG – saiba como é a visita guiada
• Boutique Olibi, em Aiuruoca/MG – saiba mais

Então seja uma das poucas pessoas no Brasil a ter essa exclusividade e garanta já o seu – lembre-se: é uma edição limitadíssima, com menos de 200 garrafas do Azeite Trufado Olibi disponíveis!

Por isso, esta é uma excelente opção de presente para ocasiões especiais. Ou para agradecer o convite para uma recepção na casa de amigos e fugir do batido combo vinho e flores para os anfitriões.

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