08 abr, 2024

O Olibi Safra 2024 chegou – e está pronto para você

Temos o orgulho de apresentar o Olibi Safra 2024! Esta joia da produção de azeites da Mantiqueira, que encanta os sentidos com sua distinta qualidade.

Temos o orgulho de apresentar o Olibi Safra 2024: uma joia da produção de azeites da Mantiqueira, que encanta os sentidos com sua distinta qualidade.

Este azeite excepcional exibe um aroma frutado verde de intensidade média. Ainda resplandecendo com notas aromáticas frescas que remetem a frutas como banana, maçã e tomate verde.

Pois foram estas características, tão únicas, que garantiram uma conquista muito especial. Se você já nos segue nas redes sociais, já sabe: a conquista de uma GOLD MEDAL no concurso EVO IOOC Italy 2024. Entenda melhor tudo isso a seguir.

Olibi Safra 2024: uma experiência sensorial ultra premium

O azeite desta nova safra apresenta aroma frutado verde de intensidade média. Assim, o Olibi Safra 2024 revela notas frescas e vibrantes de frutas como banana, maçã e tomate verde. O resultado é uma verdadeira explosão de sabores na boca. 

O Olibi Safra 2024 é mais do que um simples azeite: é uma obra-prima ultra premium que cativa paladares exigentes.

Por isso, podemos afirmar que o Olibi Safra 2024 é mais do que um simples azeite. Pois é uma obra-prima ultra premium que cativa paladares exigentes. 

Pois seu amargor de intensidade média, além da picância marcante e expressiva, evoluem rapidamente. Então você certamente experimentará uma agradável persistência final na boca. O convite perfeito para apreciar cada momento dessa experiência gastronômica refinada e inesquecível.

Sua complexidade é enriquecida por toques herbáceos de grama recém cortada e erva doce. Dessa forma, você vai desfrutar de uma experiência única e inesquecível a cada degustação.

GOLD MEDAL EVO no IOOC Italy 2024

O resultado da edição 2024 da EVO International Olive Oil Contest®, também conhecida como EVO IOOC Italy, foi divulgado em 25 de maio de 2024.

A notícia veio para fechar uma semana já repleta de boas novas: a conquista da estrela Michelin pelo Murakami. Bem como do prêmio Bib Gourmand do Guia Michelin pelo Tordesilhas e pelo Feriaê. Três estabelecimentos em São OPaulo/Capital onde nossos azeites marcam presença nos preparos.

O Olibi Safra 2024 é mais do que um simples azeite: é uma obra-prima ultra premium que cativa paladares exigentes.

O objetivo da competição é valorizar as excelentes qualidades do azeite de oliva extravirgem (EVOO) produzidos em todo o mundo. Além de promover os benefícios nutricionais de seu uso na dieta mediterrânea.

Após as sessões de degustação e análises sensoriais, realizadas por uma equipe de profissionais, a Olibi recebeu duas Gold Medals: uma para o Olibi Safra 2024 e outra para sua versão aromatizada com Limão Siciliano.

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Nelio Weiss