Descobertos alguns registros da época do Brasil Império que apontam que o cultivo de oliveiras em Aiuruoca/MG e região são mais antigos do que imaginava-se....
Com o feriado se aproximando, muitas pessoas se dirigem para as cidades do Circuito das Águas, em Minas Gerais, para descansar e aproveitar em meio às belas paisagens da Serra da Mantiqueira, à arquitetura histórica e às delícias produzidas artesanalmente na região – queijos, azeites,...
A rota do Circuito das Terras Altas da Mantiqueira e do Parque Estadual da Serra do Papagaio tem cachoeiras, trilhas pela montanha e iguarias gastronômicas. Em meio a passeios conhecidos há anos pelos turistas da região, nossa fazenda desponta com a visitação guiada pelos projetos...
O inverno na Serra da Mantiqueira nos reserva dias ensolarados, noites frias e poucas chuvas. É um período que atrai turistas em busca do clima de interior de Aiuruoca e de seus passeios para se conectar com a natureza e desbravar as deslumbrantes paisagens de...
O clima é uma das variáveis mais importantes na olivicultura e influencia diretamente na quantidade e na qualidade da azeitona e, como consequência, do azeite. Além de todo o cuidado que temos em nosso olival, o que inclui até acupuntura, adotamos outra técnica que nos...
Um ano antes da primeira colheita, em 2016, decidimos experimentar um cuidado até então inédito em oliveiras brasileiras: cuidar da energia das plantas com acupuntura. Aplicamos a técnica terapêutica das agulhas em 200 árvores, utilizando como referência um estudo da Associação Brasileira de Acupuntura dos anos...
Nosso projeto de reflorestamento trouxe os pássaros de volta para o céu de Aiuruoca, incluindo o papagaio-do-peito-roxo, que dá nome à cidade e está ameaçado de extinção. Agora estamos presenciando o retorno de mamíferos. Recentemente, encontramos pegadas de onça-parda nas matas da fazenda, o que indica...
Brasileiros estão cada vez mais interessados em oliveiras, não apenas para entender a origem da fonte do saboroso e saudável azeite de oliva, mas também como opção de planta ornamental em casa ou no jardim. A árvore é rústica e não exige tantos cuidados, preferindo solos...
No dia 21 de agosto, o Jornal da Band veiculou o segundo episódio da série especial “Trilha da Mantiqueira”. A equipe de reportagem da emissora viajou quase um mês pela Serra da Mantiqueira. Foram 3.300km entre quase 40 cidades da região que passa pelos estados...
No último domingo, dia 1 de abril, o programa Domingo Espetacular veiculou uma reportagem especial sobre a produção de azeite extravirgem brasileiro. A paisagem com oliveiras a perder de vista, antes tão associada aos países europeus do Mediterrâneo, começa a ser cada vez mais comum...
