Da história antiga ao espaço, existem muitas curiosidades sobre o azeite de oliva que ainda são desconhecidas do grande público - confira as principais aqui....
Muitas pessoas se perguntam: "azeitona é fruta ou legume?", por isso resolvemos tirar esta e outras dúvidas neste artigo sobre azeitonas e algumas frutas que são consideradas leguminosas....
Azeitonas e reciclagem caminham juntas em prol do respeito e do cuidado ao meio ambiente. Entenda como essa relação funciona e quais benefícios traz para o consumidor....
Se você ainda tem dúvidas sobre onde curtir (ou fugir) a folia deste ano, aqui vai uma bela dica: o carnaval em Aiuruoca pode ser exatamente o que você está buscando....
Se você é fã de aventura, natureza e muita adrenalina, suas próximas férias já têm destino certo: a cidade de Aiuruoca, no sul de Minas Gerais. Além das inúmeras cachoeiras, trilhas e paisagens incríveis, a região ganhou uma nova atração: a Tirolesa Olibi. Agora você pode...
Descobertos alguns registros da época do Brasil Império que apontam que o cultivo de oliveiras em Aiuruoca/MG e região são mais antigos do que imaginava-se....
Com o feriado se aproximando, muitas pessoas se dirigem para as cidades do Circuito das Águas, em Minas Gerais, para descansar e aproveitar em meio às belas paisagens da Serra da Mantiqueira, à arquitetura histórica e às delícias produzidas artesanalmente na região – queijos, azeites,...
A rota do Circuito das Terras Altas da Mantiqueira e do Parque Estadual da Serra do Papagaio tem cachoeiras, trilhas pela montanha e iguarias gastronômicas. Em meio a passeios conhecidos há anos pelos turistas da região, nossa fazenda desponta com a visitação guiada pelos projetos...
O inverno na Serra da Mantiqueira nos reserva dias ensolarados, noites frias e poucas chuvas. É um período que atrai turistas em busca do clima de interior de Aiuruoca e de seus passeios para se conectar com a natureza e desbravar as deslumbrantes paisagens de...
O clima é uma das variáveis mais importantes na olivicultura e influencia diretamente na quantidade e na qualidade da azeitona e, como consequência, do azeite. Além de todo o cuidado que temos em nosso olival, o que inclui até acupuntura, adotamos outra técnica que nos...
